| 京都骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 京都骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于郑多燕小红帽209分钟消耗的热量...360 | |||||
京都骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、玉米淀粉（适量）、番茄酱（适量）、香油（适量）、胡萝卜（适量）
1/10. 食材准备。排骨切块洗干净。
2/10. 加入葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉。
3/10. 抓均匀，腌制5小时以上。
4/10. 微波炉容器放少许油带盖高火加热1分30秒。
5/10. 取出放入排骨。
6/10. 容器不带盖，高火加热3分钟。
7/10. 取出反面再高火2分钟。
8/10. 取出加入番茄酱、香油、配菜拌均匀，再带盖高火加热3分钟即可。
9/10. 完成
10/10. 完成
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、滋肝阴等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与香菜、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京都骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克