| 可乐卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 可乐卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于减肥操16分钟消耗的热量...360 | |||||
可乐卤蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10个）、可乐（500毫升）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、香叶（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/13. 鸡蛋洗净，放入锅中，煮5分钟。
2/13. 立即捞出，投凉。
3/13. 浸泡至完全冷却。
4/13. 边浸泡边剥皮。
5/13. 锅中倒入可乐。
6/13. 放入葱、姜、八角、香叶。
7/13. 放入适量的盐。
8/13. 放入少许冰糖。（可不放，个人感觉可乐就够甜了）
9/13. 倒入适量的生抽，放入少许老抽上色。
10/13. 将料汁煮开，转中小火，持续煮开5-10分钟，至材料出味。
11/13. 将鸡蛋放入，煮开，关火。
12/13. 如果鸡蛋漂浮，则上色不会均匀，可以在上面盖盘子，将鸡蛋压入料汁中。
13/13. 鸡蛋浸泡到第二天早晨，就可以捞出食用了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与海虾、干辣椒、肥牛搭配；与雪莲果、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克