首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
自制鸡米花

自制鸡米花的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉665千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡椒粉3千卡316千卡6.7克8.9克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
2千卡59千卡2克0克
面包糠95千卡317千卡8克5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食用油539千卡899千卡0克99.90克
总量725自制鸡米花热量/卡路里1574千卡
擦地 热量1574千卡,相当于擦地414分钟消耗的热量...228

自制鸡米花的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(500克)、鸡蛋(2个)、淀粉(40克)、面包糠(30克)、盐(3克)、胡椒粉(1克)、料酒(2汤匙)、葱(适量)、食用油(60克)、姜(适量)、大蒜(适量)
自制鸡米花的做法图解1

1/8. 首先鸡胸肉清洗干净,用刀背轻轻拍散,这样方便腌制入味儿。

自制鸡米花的做法图解2

2/8. 然后切成小块,加入盐、料酒、蛋清、胡椒粉、葱姜蒜、抓匀腌制一个小时。夏天天气炎热,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制。

自制鸡米花的做法图解3

3/8. 腌制的过程中,可以准备以下原料,我这个面包糠是自己做的,用了四片面包片,放入烤箱烤干,掰成小块,放入料理机打碎即可,超市也有卖面包糠的。然后准备淀粉和蛋液。

自制鸡米花的做法图解4

4/8. 腌制好的鸡肉块先裹上淀粉。

自制鸡米花的做法图解5

5/8. 在裹上蛋液。

自制鸡米花的做法图解6

6/8. 之后裹上面包糠。

自制鸡米花的做法图解7

7/8. 锅中倒入油加热后,中小火炸制金黄色即可。

自制鸡米花的做法图解8

8/8. 做好的鸡米花,直接吃也可以,也可蘸酱食用。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精填髓、强筋壮骨等功效;可与豇豆、冬瓜、茼蒿搭配;与兔肉、红薯、芹菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与百合、桂圆肉、小米面搭配;与鹅、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、补中和血、润肠通便等功效;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血糖、抗菌消炎等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、增进食欲、促消化等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 自制鸡米花热量1574 千卡
  • 脂肪124.91 克
  • 蛋白质49.16 克
  • 碳水化合物247.82 克
  • 10525.8 毫克
  • 771 毫克
  • 13.35 毫克
  • 690 毫克

相关知识

扫一扫手机查看