| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 红烧肉热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于吃东西176分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉（500克）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）
1/10. 五花肉切好，凉水入锅放入葱姜，料酒
2/10. 水开后撇去末捞出
3/10. 锅中倒入油
4/10. 放入白糖
5/10. 改小火
6/10. 糖炒化放入五花肉，葱姜八角炒出油
7/10. 放入水
8/10. 大火炖30分钟左右
9/10. 放入胡萝卜，土豆
10/10. 小火收汁
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、养颜等功效；可与豆角、醋、牛腩搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、利尿等功效；可与菠菜、香菜、鳕鱼搭配；与山楂干、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克