| 老洛阳传统粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 769克 | 老洛阳传统粉蒸肉热量/卡路里3280千卡 | |||
 热量3280千卡，相当于排舞729分钟消耗的热量...270 | |||||
老洛阳传统粉蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、粉条（适量）、面粉（适量）
1/5. 炒肉
2/5. 炒好肉拌粉条
3/5. 炒面至发黄
4/5. 搅拌上笼
5/5. 完成，撒葱花
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、止消渴等功效；可与蘑菇、山楂、洋葱搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老洛阳传统粉蒸肉热量3280 千卡
- 脂肪53.93 克
- 蛋白质21.07 克
- 碳水化合物146.7 克
- 钠102.6 毫克
- 钙57 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾209 毫克