首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
金瓜盅

金瓜盅的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
金瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
薏米213千卡361千卡12.8克3.3克
香芋256千卡81千卡2.2克0.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1253金瓜盅热量/卡路里2934千卡
办公室工作 热量2934千卡,相当于办公室工作1956分钟消耗的热量...90

金瓜盅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、薏米(适量)、红豆(适量)、糯米(适量)、香芋(适量)、水淀粉(适量)、食用油(适量)、精盐(适量)
金瓜盅的做法图解1

1/11. 红豆,薏米和糯米洗净后用清水浸泡一小时

金瓜盅的做法图解2

2/11. 香芋洗净去皮切成小丁

金瓜盅的做法图解3

3/11. 锅中热适量油至6成热时倒入切丁的香芋粒

金瓜盅的做法图解4

4/11. 微炸至香芋粒表面脆捞起控干油份备用

金瓜盅的做法图解5

5/11. 将浸泡好的红豆薏米糯米一起倒入电压锅中,加入适量清水上盖调至煮粥档

金瓜盅的做法图解6

6/11. 南瓜洗净后切去上方一小部分(大概四分之一),将南瓜籽去除

金瓜盅的做法图解7

7/11. 沿着边缘用小刀雕出锯齿形状,沿着边缘用小刀雕出锯齿形状

金瓜盅的做法图解8

8/11. 取切出的南瓜肉成小丁

金瓜盅的做法图解9

9/11. 将电压锅内压制好的糯米红豆粥倒入另一大锅中,加入炸过的芋粒,调入适量精盐和水淀粉大火滚煮

金瓜盅的做法图解10

10/11. 最后加入蒸熟的南瓜粒

金瓜盅的做法图解11

11/11. 取出南瓜碗,勺入煮好的粥料即可食用

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、解鸦片毒、降血压等功效;可与五花肉、牛肉、红豆搭配;与西红柿、大闸蟹、辣椒相克,同食可能会引起不适;

薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、护发、利水消肿等功效;可与山楂、栗子、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、健胃、润肠通便等功效;可与鲤鱼、兔肉、鲫鱼搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、健脾养胃、补中益气等功效;可与桑葚、枣、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

香芋的热量81千卡(每100克);具有散积理气、解毒补脾、补中益气等功效;可与猪肉、大枣、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 金瓜盅热量2934 千卡
  • 脂肪104.77 克
  • 蛋白质42.11 克
  • 碳水化合物256.26 克
  • 50.76 毫克
  • 167 毫克
  • 12.48 毫克
  • 2091 毫克

相关知识

扫一扫手机查看