| 咖喱肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 297千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 胡萝卜 | 克 | 48千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 咖喱肉丸热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于打扫91分钟消耗的热量...228 | |||||
咖喱肉丸的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉丸（180克）、胡萝卜（130克）、洋葱（140克）、土豆（100克）、开水（适量）、黄油（1大勺）、咖喱膏（20克）、椰汁（80克）、盐（适量）、白糖（适量）
1/12. 将胡萝卜去皮，洗净，切块。
2/12. 将洋葱洗净，切块。
3/12. 将土豆去皮，洗净，切块。
4/12. 小火，锅中放入黄油，待融化后放入洋葱，翻炒。
5/12. 放入胡萝卜块，翻炒。
6/12. 放入肉丸。
7/12. 放入土豆块，翻炒，倒入开水适量，水量约没过食材。
8/12. 大火烧开，撇去浮沫，放入椰浆
9/12. 盖上锅盖，中火，煮约10分钟至食材全部成熟。
10/12. 关火，放入咖喱膏。
11/12. 待咖喱膏融化后，搅匀。
12/12. 开中火，放入适量盐、白糖，搅匀，待汤汁收浓，盛出即可。
食材功效信息
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、补虚、润肠胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、消食等功效；可与圆白菜、蜂蜜、狗肉搭配；与醋、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱肉丸热量345 千卡
- 脂肪5.98 克
- 蛋白质21.25 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克