| 黄油迷迭香甜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 黄油迷迭香甜面包热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于倒垃圾346分钟消耗的热量...150 | |||||
黄油迷迭香甜面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、黄油（25克）、白糖（20克）、酵母（2克）、迷迭香（一点点）、盐（2克）、糖水（5糖+15水克）
1/3. 面粉，酵母，盐，糖，迷迭香碎，放在一个大碗里粗略混合一下，逐步加水，和成不粘手的面团。再加黄油，揉，摔，5分钟。盖盖，室温过夜。
2/3. 烤箱预热200度。烤盘撒一层面粉。把发好的面团，用手轻轻整形，放到烤盘上，室温松弛15分钟，顶部等距离斜划三条刀口，最后刷糖水。
3/3. 进烤箱，上下火，先烤8分钟（视自家烤箱具体情况，注意观察，调节时间哟，顶部上色即可），取出，面包表面再刷一层糖水。转下火，烤5分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、保肝解毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提神、安神、健脾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、预防蛀牙等功效；与红豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油迷迭香甜面包热量866 千卡
- 脂肪114.88 克
- 蛋白质20.38 克
- 碳水化合物249.19 克
- 钠10125.7 毫克
- 钙1380 毫克
- 铁32.75 毫克
- 钾1135 毫克