| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于滑雪156分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（三大勺）、盐（覆盖面粉表面一层）、葱花（一把）、鸡蛋（三个）
1/5. 面粉用热水稀释成糊状，一边加水一边搅拌，过一会泡泡就没啦
2/5. 这个状态差不多了
3/5. 这种稀度，加三个鸡蛋，搅拌，把鸡蛋搅匀。
4/5. 有点糊糊的感觉才好吃…盛出来就可以吃啦
5/5. 光不太好，成品的样子，弄太多了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与小米、牡蛎 、小米面搭配；与桔子、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克