| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 5千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 102克 | 泡椒凤爪热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于伐木工作2分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒凤爪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
凤爪（150克）、泡椒（25克）、泡椒水（125毫升）、白醋（10毫升）、盐（5克）
1/5. 鸡爪剪去指尖，切成两半；
2/5. 鸡爪加入沸水，加花椒粒，倒入料酒；
3/5. 10分钟后，捞出，鸡爪浸入冷水，洗净油脂；
4/5. 泡椒、泡椒水放入罐子，淹没鸡爪，加盐、白醋
5/5. 盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时
食材功效信息
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、加速新陈代谢、保健皮肤等功效；可与基围虾、小白菜、白菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、杀虫、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量12 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠49589.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾221 毫克