| 扇形葱花肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 832克 | 扇形葱花肉饼热量/卡路里1900千卡 | |||

1/19. 将面粉和水放入面包机中,用和面程序搅拌10分钟。

2/19. 准备馅料:将除葱花外的其它调料一起放入盆中。(因为那个人的口味不同,所以可以根据自己口味放各种调料)

3/19. 搅拌均匀后放入葱花。

4/19. 搅拌均匀后备用。

5/19. 将揉好的面团取出,案板上撒干粉,将面团揉成长条后平均分成6份。

6/19. 取一份擀成圆形薄饼。

7/19. 用刀从中心向外侧切一刀。

8/19. 将肉馅铺外薄饼上,留有大约1/3不铺肉馅。

9/19. 将没有铺肉馅的薄饼向铺了肉馅的饼上折叠一下,折到2/3处。

10/19. 然后在折一次,如图:

11/19. 用把没有封口的地方按压一下。

12/19. 电饼档加热涂油。

13/19. 把做好的三个扇形肉饼放入锅中。

14/19. 肉饼表面涂一层油。

15/19. 盖上盖子烙熟。

16/19. 将烙熟的肉饼取出放入盘中。
17/19. 切开看看吧,很好吃的扇形葱花肉饼。

18/19. 成品图。

19/19. 味道很好吃哦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;