| 蒜香八爪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蒜香八爪鱼热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于念书55分钟消耗的热量...88 | |||||
蒜香八爪鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
八爪鱼（若干）、大蒜（2头）、干辣椒（10个）
1/6. 八爪鱼去头，只留爪子，切成小段，用料酒，胡椒粉，盐，淀粉腌制20分钟！
2/6. 大蒜切末备用！
3/6. 辣椒剪成小段，备用！
4/6. 锅里放油，把八爪鱼炸成酥脆！我的锅不太好，没有炸脆！
5/6. 锅里放油，先放蒜末，然后放辣椒，炒香，放入炸好的八爪鱼，翻炒两下，不用太长时间，因为都是熟的。出锅！
6/6. 出锅！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、改善肝功能等功效；可与火腿、猪肉、五花肉搭配；与鸡肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香八爪鱼热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克