| 酸辣藕尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 270克 | 酸辣藕尖热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于爵士乐健身操51分钟消耗的热量...360 | |||||
酸辣藕尖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
藕尖（500克）、青辣椒（6个）、瘦肉（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 藕尖清洗干净后沥干水分。
2/8. 斜切成薄片。
3/8. 配料切好，备用。
4/8. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入
一小勺辣椒粉（可不加）。
5/8. 依次放入青红椒，藕尖，瘦肉，翻炒一分钟。
6/8. 加入适量盐、陈醋、生抽，撒葱花。
7/8. 关火，起锅装盘！
8/8. 好吃又开胃的酸辣藕尖！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补肾养血等功效；可与小白菜、白萝卜、冬笋搭配；与基围虾、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、降压、帮助消化等功效；
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营养信息
- 酸辣藕尖热量307 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质25.13 克
- 碳水化合物15.9 克
- 钠60.5 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾1020 毫克