| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1024克 | 蓝莓酱热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于办公室工作653分钟消耗的热量...90 | |||||
蓝莓酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（500克）、柠檬（5片）、冰糖（一块）
1/1. 洗蓝莓时撒盐，泡几分钟冲洗干净。我是蜂蜜腌制了柠檬，就将蓝莓和五六片柠檬一起放入料理机中打碎；倒入不锈钢锅中熬煮，可以加一大块冰糖，多少自己掌握。煮到粘稠冒泡关火。凉了好装瓶。柠檬碎在里面味道很好！
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、化痰止咳等功效；可与鸡肉、羊排、马蹄搭配；与牛蛙、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、润肺等功效；可与鸭梨、梨、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 蓝莓酱热量979 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物119.99 克
- 钠4.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾287 毫克