| 莲藕肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 539克 | 莲藕肉丸子热量/卡路里716千卡 | |||

1/11. 主要食材

2/11. 姜剁碎

3/11. 加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀

4/11. 加料酒、酱油、胡椒粉、盐顺一个方向搅拌均匀

5/11. 加到肉泥碗里

6/11. 加到碗里搅拌均匀

7/11. 馒头搓碎加到碗里搅拌均匀

8/11. 团成丸子状

9/11. 下油锅炸丸子

10/11. 捞出晾凉

11/11. 复炸一遍
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、预防贫血、补脾等功效;可与猪小排、鳝鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补充能量、健脾、养胃消胀等功效;