| 水果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏 | 克 | 250千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 760克 | 水果卷热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于乒乓球112分钟消耗的热量...240 | |||||
水果卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏（1斤）、白糖（50克）、柠檬汁（20毫升）
1/5. 准备原料，杏去皮
2/5. 杏处理为果泥
3/5. 小火慢熬至粘稠
4/5. 出锅备用
5/5. 油纸上压平，自然风干一天就好。用了别人的成品图，我的还莫干好。
食材功效信息
杏的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肠通便、止咳平喘等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃、健脾等功效；可与三文鱼、马蹄、鸡肉搭配；与橘子、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果卷热量450 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物114.2 克
- 钠6.7 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾481 毫克