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海带煲肉

海带煲肉的热量和减肥功效

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海带煲肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
海带39千卡13千卡1.2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量703海带煲肉热量/卡路里1840千卡
铺床 热量1840千卡,相当于铺床920分钟消耗的热量...120

海带煲肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、海带(300克)、食用油(适量)、大蒜(三瓣)、生姜(三片)、生抽、料酒(适量)、花椒(二十粒)
海带煲肉的做法图解1

1/11. 海带斩小片

海带煲肉的做法图解2

2/11. 五花肉切薄片。(ps.这次买的五花肉有点肥了)

海带煲肉的做法图解3

3/11. 蒜切末,备好花椒

海带煲肉的做法图解4

4/11. 热锅冷油,小火爆香花椒、蒜末

海带煲肉的做法图解5

5/11. 待蒜末微黄、花椒变黑时捞出

海带煲肉的做法图解6

6/11. 锅中下五花肉,小火炒香

海带煲肉的做法图解7

7/11. 待五花肉微黄出油时捞出

海带煲肉的做法图解8

8/11. 将五花肉移入石锅中,加水、桂皮一片(可加可不加)、姜三片、盐、鸡精、生抽适量,大火煮开

海带煲肉的做法图解9

9/11. 此时大火爆香海带 倒入少量料酒煸炒片刻出锅

海带煲肉的做法图解10

10/11. 将海带移入石锅中,加水、料酒小火炖煮

海带煲肉的做法图解11

11/11. 慢火煲30分钟 撒些葱花开吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与冬瓜、洋葱、大蒜搭配;与菊花、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、降血脂、抗癌等功效;可与白菜、干贝、木耳搭配;与薏米、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、高脂血症、补虚等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、健脾胃、改善肝功能等功效;可与莴笋、粳米、生菜搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、帮助消化、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海带煲肉热量1840 千卡
  • 脂肪162.18 克
  • 蛋白质23.49 克
  • 碳水化合物113.97 克
  • 169.2 毫克
  • 762 毫克
  • 11.57 毫克
  • 1223 毫克

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