| 日式鸡蛋-火腿玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 276克 | 日式鸡蛋-火腿玉子烧热量/卡路里244千卡 | |||
 热量244千卡，相当于郑多燕小红帽41分钟消耗的热量...360 | |||||
日式鸡蛋-火腿玉子烧的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三只）、火腿（二片）、牛奶（50毫升）、盐（适量）、生油（适量）
1/14. 材料如图
2/14. 火腿片切粒
3/14. 鸡蛋打好.
4/14. 打散鸡蛋后倒入牛奶搅拌均匀
5/14. 往锅子里倒一点油
6/14. 倒入火腿粒翻炒,炒热放一边待用.
7/14. 烧红玉子烧锅,倒入少量油,让锅都粘过一下油即可.没有这种锅的也可以用平底锅.就是卷起来的时候难一点.
8/14. 倒入蛋浆.
9/14. 摇晃蛋浆以铺满锅子,呈长方形
10/14. 待蛋浆不再流动但又未完全熟的时候,铺入火腿粒.
11/14. 慢慢的将鸡蛋皮卷起来.
12/14. 卷好后把蛋卷放在锅子中间,翻面把里面未熟的蛋浆煎熟.
13/14. 上碟切块即可享用.
14/14. 还可以加点蕃茄酱哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效；可与百合、西红柿、基围虾搭配；与鹅肉、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与大蒜、白菜、萝卜搭配；与杏仁、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与猕猴桃、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 日式鸡蛋-火腿玉子烧热量244 千卡
- 脂肪17.51 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物12.62 克
- 钠1119.2 毫克
- 钙327 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾515 毫克