| 鸡蛋灌汤饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 647克 | 鸡蛋灌汤饼热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于压腿580分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋灌汤饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
思念 原味（3个）、甜面酱（3勺）、海鲜酱（1勺）、蚝油（半勺）、白糖（一点点）、生抽（一小勺）、鸡蛋（1个）、培根（3条）、红萝卜（半根）、大葱（1个）、玉米淀粉（一勺）
1/9. 不用自己赶皮子，偷点懒买现成的
2/9. 所有的酱料，不要放盐了
3/9. 小火煎到中间鼓起来，用筷子在中间戳个小洞，导入鸡蛋液
4/9. 煎培根不用放油，直接小火煎，会出很多油的
5/9. 配菜 切丝，酱汁调好后加点水，放在刚刚培根的油里面炸酱。成黏糊后出锅
6/9. 涂好酱汁
7/9. 配菜放好，最后的酱根据大家喜好放，我和老公放的是沙拉酱
8/9. 我崽喜欢番茄酱
9/9. 开吃
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增加食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 鸡蛋灌汤饼热量1451 千卡
- 脂肪102.37 克
- 蛋白质75.19 克
- 碳水化合物261.3 克
- 钠3344.1 毫克
- 钙341 毫克
- 铁13.14 毫克
- 钾1071 毫克