| 小动物汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 607克 | 小动物汤圆热量/卡路里3055千卡 | |||
 热量3055千卡，相当于蹲起764分钟消耗的热量...240 | |||||
小动物汤圆的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 准备所需食材
2/23. 花生放保鲜袋用擀面杖擀成细末
3/23. 大碗里放入黑芝麻粉和花生末
4/23. 用筷子搅拌均匀
5/23. 加入适量砂糖
6/23. 将适量猪油融化后倒入
7/23. 搅拌至能成团即可
8/23. 糯米粉内慢慢加入适量热水，揉成团
9/23. 糯米粉内加入适量红曲粉揉成粉红色面团（揉好小猪的所需面团）
10/23. 先做小猪，取其中一白色面团，搓成圆球
11/23. 取适量芝麻花生馅放入其中
12/23. 用虎口轻轻收紧口子，再轻轻揉圆放一边备用
13/23. 放于白色面团中间，稍稍将其压扁
14/23. 用牙签粗的一头在中间戳出两个小洞（小猪的鼻孔）
15/23. 另搓出两小颗圆形面团放于鼻孔上方（小猪的眼睛）
16/23. 另取两小块粉色面团，压成瓜子形状，一头大一头小（小猪的耳朵）
17/23. 接着做小熊，取其中一咖啡色面团，揉圆
18/23. 用食指和拇指轻轻转出小窝状
19/23. 放于适量芝麻花生馅
20/23. 用虎口将口慢慢收紧
21/23. 轻轻再次揉圆
22/23. 放于油纸上将其稍稍压扁
23/23. 另取两小颗咖啡色面团揉圆后压扁些（小熊的耳朵）
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、美容益寿、补中益气等功效；可与赤小豆、鸭肉、桂花搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、治疗高血压、延年益寿等功效；可与黑豆、海带、冰糖搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、润肺、增强记忆等功效；可与红酒、毛豆、莲子搭配；与螃蟹、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 小动物汤圆热量3055 千卡
- 脂肪203.5 克
- 蛋白质102.59 克
- 碳水化合物355.19 克
- 钠6046.2 毫克
- 钙928 毫克
- 铁28.66 毫克
- 钾1395 毫克