| 番茄豆腐鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 559克 | 番茄豆腐鱼热量/卡路里282千卡 | |||

1/7. 龙利鱼柳切成片,西红柿清洗后切成细丁备用。

2/7. 鱼柳用料酒、胡椒粉、淀粉等腌制5分钟。

3/7. 锅内倒入少许橄榄油,倒入西红柿丁翻炒至软,加水煮开。

4/7. 内酯豆腐用小刀划块,倒入汤内。

5/7. 加入番茄酱,搅拌均匀。

6/7. 最后将鱼块倒入煮开的汤汁中,煮开后即可调味。

7/7. 可少加一点胡椒粉,撒香菜叶或葱花等即可食用。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、护肤等功效;可与芹菜、山楂、鲫鱼搭配;与猪肝、石榴、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、清洁肠胃、下气消痰等功效;可与北极虾、鳕鱼、水芹菜搭配;与竹笋、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;