| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 500克 | 烤羊排热量/卡路里1015千卡 | |||

1/7. 所有材料。

2/7. 将40g烤肉酱和40g水混合成酱汁。

3/7. 小羊排切成一根根备用。

4/7. 切好的羊排一根根装入保鲜袋中,放进去一根就用毛刷蘸酱汁刷在羊排上,所有羊排都刷一边,最后将剩下的酱汁倒入保鲜袋中,用手轻轻揉搓保鲜袋,让排骨均匀的粘上酱汁,容纳后封号口放进冰箱腌制一天。

5/7. 腌好的羊排取出放入铺了油纸的空气炸锅中,200度,20分钟。

6/7. 烤到10分钟时取出,刷一遍烤肉酱汁,15分钟时取出再刷一次,然后烤熟即可。

7/7. 成品。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有养阴补虚、健脾、促进消化等功效;可与枸杞、白果、胡萝卜搭配;与绵白糖、荞麦、南瓜相克,同食可能会引起不适;