| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜泥 | 克 | 447千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1815克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里2218千卡 | |||

1/7. 准备好干辣椒,青椒,花椒,龙虾酱,蒜泥,啤酒
2/7. 龙虾洗净,留住筋,不然肉会散

3/7. 热油,可以油多一些,将干辣椒,花椒,葱,放进去爆炒,再放入龙虾酱和蒜泥
4/7. 将洗净后的龙虾放入锅中爆炒,待虾壳颜色变红后,放入啤酒,沫过龙虾,放入冰糖适量,盐和鸡精
5/7. 快起锅时放入另一半蒜泥,还有青椒

6/7. 一定要留汁,最后盛出来,放上香菜

7/7. 开动吧,最后的汤汁拌面拌面,也很好吃的不要不要的
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、增进食欲、帮助消化等功效;与贻贝、胡萝卜、扇贝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、除湿止痛等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、开胃消食、减肥等功效;可与羊肉、白菜、圆白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、生津止渴等功效;可与鸭梨、高粱、白果搭配;