| 海白丝瓜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 海白丝瓜煲热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于木管乐器32分钟消耗的热量...120 | |||||
海白丝瓜煲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
海白（蛤蜊）（500克）、丝瓜（2根）、盐（少许（可不加））
1/8. 准备好材料，海白洗净晾干，丝瓜切大块
2/8. 热锅放油，然后放蒜炒香
3/8. 下丝瓜翻炒
4/8. 炒至微软变色，下海白翻炒
5/8. 下海白后翻炒一会，盖上锅盖煲一小会
6/8. 铁铸锅比较锁水，非常好用
7/8. 煲到海白全部打开就可以关火了，海白煮久了肉就会缩小，贝壳打开就是熟了
8/8. 我做的是不加任何调味料的，非常鲜～如果口重的觉得淡可以加一点点盐
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解毒、利尿等功效；可与明虾、桂鱼、虾米搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、增进食欲等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海白丝瓜煲热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物17.06 克
- 钠10035 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾149 毫克