| 自制薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 142克 | 自制薯条热量/卡路里689千卡 | |||

1/3. 土豆去皮,切条,水煮3分钟断生,冰箱冻一小时,抱歉我都忘了拍照,好在比较简单,你懂的。

2/3. 下油锅炸制。

3/3. 出锅均匀撒盐,配番茄酱,可。一餐吃不完,可以将水煮过的薯条冷冻,用时取出,不用解冻,直接炸即可。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、促进消化、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、护肤、预防高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、预防糖尿病、补虚等功效;