| 肉丸+酿瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生粉 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 肉丸+酿瓜热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于划船109分钟消耗的热量...240 | |||||
肉丸+酿瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、生粉（20克）、盐（10克）、瓜（100克）
1/6. 瘦肉洗净沥干水，切块。
2/6. 用ErgoChef原汁机搅拌，别放太多容易搅拌。
3/6. 搅拌3秒就这么细腻。
4/6. 放盐、生粉搅拌均匀。
5/6. 搓成丸子。
6/6. 或者塞进瓜里面均可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾养血、滋肝阴等功效；可与牡蛎、白萝卜、大蒜搭配；与甲鱼、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容养颜、利水消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、促消化等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丸+酿瓜热量435 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物101.1 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾315 毫克