| 微波羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 878千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 总量 | 462克 | 微波羊肉串热量/卡路里878千卡 | |||

1/11. 羊腿肉切成小块,撒盐

2/11. 加入孜然粒

3/11. 抓匀,腌制2-4个小时

4/11. 穿串

5/11. 准备好盐、孜然粉、酱油、食用油、刷子

6/11. 肉串放在微波炉自带的烤架上

7/11. 双面刷食用油,撒盐(可以多撒点)

8/11. 微波炉烧烤模式7-8分钟,取出来翻面,刷油撒盐,再烤7-8分钟

9/11. 在碗里加入一点食用油再加入酱油,混合

10/11. 取出,翻到侧面,刷刚调制的酱油和油的混合汁,再烤3-4分钟

11/11. 再翻另一个侧面,视情况再烤1-2分钟或者3-4分钟,取出后撒孜然粉,OK
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温中暖下、温补脾胃、补精血等功效;可与豆腐、白果、辣椒搭配;与百合、梅干菜、板栗相克,同食可能会引起不适;