| 鲜虾天妇罗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 219克 | 鲜虾天妇罗热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡，相当于减肥操168分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜虾天妇罗的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大基围虾（9只）、鸡蛋（1个）、玉米淀粉（30克）、面粉（50克）、盐（1克）、食用油（适量）
1/10. 大基围虾用水洗干净！
2/10. 可以用天妇罗粉，我是自己调的，50克面粉，30克玉米淀粉，一个鸡蛋，一克盐，80克水。调均匀
3/10. 调好后放在旁边等15分钟。
4/10. 把大虾的外壳剥掉，只留尾巴。
5/10. 再把大虾的上下左右各划一刀，顺便把沙线去掉，这样虾子会变得直一点。
6/10. 把虾子外面裹上点干面粉，这样容易挂桨。
7/10. 把虾子放在事前调好的桨汁里，拿着尾巴，来回裹几下！
8/10. 油锅的油烧热，把裹好的虾子，一只一只放在油锅里炸。
9/10. 我的心有点急，一起放到油锅里炸了，结果虾子炸弯了！等表面炸成金黄色，把油的沥干。
10/10. 然后装盘，再撒上一些番茄汁！完美好吃，外酥内嫩，保留了鲜虾原有的鲜味！儿子特别喜欢吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与西红柿、荠菜、辣椒搭配；与地瓜、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、润肠通便、预防便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 鲜虾天妇罗热量1007 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质27.06 克
- 碳水化合物160.92 克
- 钠10192.3 毫克
- 钙133 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾156 毫克