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香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥的热量和减肥功效

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香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉166千卡133千卡19.40克0.9克
大米489千卡391千卡7.1克4.9克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量336香菇鸡肉粥热量/卡路里766千卡
压腿 热量766千卡,相当于压腿306分钟消耗的热量...150

香菇鸡肉粥的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(125克)、大米(125克)、蒜头(2瓣)、毛头子(30-40粒)、生抽(10克)、料酒(10克)
香菇鸡肉粥的做法图解1

1/4. 鸡胸肉切丁加料酒、生抽适量盐腌制20分钟

香菇鸡肉粥的做法图解2

2/4. 毛豆、香菇、蒜头都备好

香菇鸡肉粥的做法图解3

3/4. 大米淘洗后先煮,同时可以毛豆蒜头香菇爆香备用

香菇鸡肉粥的做法图解4

4/4. 粥煮开两滚后加香菇鸡肉丁,煮粘稠后最后加青豆,根据自己的口味加适量盐。成品

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、止白带、强筋骨等功效;可与豇豆、冬瓜、松子搭配;与菊花、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、活血祛瘀等功效;可与猕猴桃、绿豆、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、消食理气、排毒清肠等功效;可与火腿、马齿苋、玉米面搭配;与大葱、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 香菇鸡肉粥热量766 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质37.96 克
  • 碳水化合物129.36 克
  • 327.4 毫克
  • 1048 毫克
  • 49.9 毫克
  • 1124 毫克

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