| 酸甜樱桃小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 122克 | 酸甜樱桃小萝卜热量/卡路里200千卡 | |||

1/9. 原来准备所有材料,只有三样。小萝卜洗干净。

2/9. 把小萝卜放在两根筷子中间,切成薄片,利用筷子,使萝卜不会切断。

3/9. 按同样的方法,把其他小萝卜都切好,放进碗中。

4/9. 加糖

5/9. 加白醋。

6/9. 拌均匀。

7/9. 用保鲜膜盖好,放进冰箱。腌制时间越久味道更好吃。

8/9. 这是一个多小时后,汤汁已经是红色了。

9/9. 看看里面,已经腌制成这个程度了。现在口感已经是酸酸甜甜的,萝卜翠翠的。
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、消除疲劳、防衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;