| 三色素菜炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 三色素菜炒热量/卡路里141千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打散备用

2/6. 西红柿切块

3/6. 角瓜切片入热油锅翻炒

4/6. 打散的鸡蛋摊好盛出备用

5/6. 加入西红柿翻炒

6/6. 加入摊好的鸡蛋一起翻炒,加盐调料
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、润肺利咽等功效;可与茼蒿、圆生菜、海虾搭配;与兔肉、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、养阴凉血、预防高血压等功效;可与卷心菜、西兰花、茭白搭配;与冰棍、猪肝、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;