| 草莓生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 926克 | 草莓生日蛋糕热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于健美操59分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓生日蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、草莓（5-10个）、猕猴桃（1个）、低筋面粉（120克）、色拉油（40克）、白糖（50克）、牛奶（60克）、泡打粉（1克）、白醋（2滴）、奶油（300克）、糖粉（40克）、冰块（适量）
1/12. 蛋糕切片、草莓洗好吸干水备用。
2/12. 盆中加入冰水。
3/12. 将盛有奶油的稍小些的盆坐进去。
4/12. 打发奶油，直至比较硬挺。
5/12. 将蛋糕胚子放转盘上，用抹刀涂抹奶油。
6/12. 蛋糕四周及顶部涂均奶油。
7/12. 用锯齿型刮刀将围边奶油刮出条型纹，用裱花嘴将蛋糕顶部外沿装饰一圈，草莓切厚片呈扇形摆在顶层。
8/12. 中心区挤些奶油、插上草莓片。
9/12. 草莓周围再用猕猴桃薄片稍加装饰。
10/12. 从烘焙店买的蛋糕盒，准备装盒啦。
11/12. 从外面看，依然很诱人吧。
12/12. 拎着去见小朋友，跟外面蛋糕房的生日蛋糕有一拼吧？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与洋葱、黄豆、基围虾搭配；与鹅肉、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、预防便秘、促进胃肠蠕动等功效；可与榛子、酸奶、山楂搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降低胆固醇、利尿通便等功效；可与蛋黄、酸奶、薏米搭配；与黄瓜、动物内脏、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓生日蛋糕热量469 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质14.03 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠153 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾435 毫克