| 土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 615克 | 土豆煎饼热量/卡路里1239千卡 | |||
 热量1239千卡，相当于打扫326分钟消耗的热量...228 | |||||
土豆煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、面粉（250克）、鸡蛋（2个）、葱末，姜末（适量）、盐，鸡精，食用油（适量）
1/8. 土豆切丝泡水备用
2/8. 一大碗里加入鸡蛋两个，葱末，姜末，面粉，盐，鸡精，花椒粉，食用油少许。（当然以上有不喜欢的调料可以不添加，根据自己口味决定哦）
3/8. 加清水调匀以后再加上土豆丝搅拌均匀，成为黏稠状态
4/8. 就是这样的状态
5/8. 平底锅放少许油，涂满整个锅底就行。开始煎至双面都熟了就好了。
6/8. 注意煎的时候不要离开，最好是手拿着平底锅轻轻来回转动一下，防止煎饼糊了。
7/8. 大概5分钟左右就熟啦。但是也要根据你煎饼的厚度来决定。灵活处理。再配一杯新鲜的牛奶。棒极啦！
8/8. 形状自己设计哟！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、美容养颜等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与苋菜、百合、黄豆搭配；与茶叶、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆煎饼热量1239 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克