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可可味芒果奶油蛋糕

可可味芒果奶油蛋糕的热量和减肥功效

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可可味芒果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
安佳淡奶油1400千卡350千卡2.3克36.4克
白糖274千卡392千卡0.1克0克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
蓝莓105千卡57千卡0.74克0.33克
总量978可可味芒果奶油蛋糕热量/卡路里1973千卡
足球 热量1973千卡,相当于足球282分钟消耗的热量...420

可可味芒果奶油蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

安佳淡奶油(400克)、白糖(70克)、可可戚风蛋糕胚8寸(1个)、芒果(4个)、蓝莓(适量)
可可味芒果奶油蛋糕的做法图解1

1/12. 我没有买分片器用的在网上看到的土办法。用牙签固定好切片的位置再一一下刀

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解2

2/12. 事实证明土办法刀好的话也能分得很好,我分成三层

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解3

3/12. 放两个冰袋到大盆冰水是为了让奶油盆放在下面方便打发。这样37度烧烤天气的高温是非常考验温度的。这个又关乎奶油的打发。我都是在空调房进行的。不然不能打发抹就又融化了。

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解4

4/12. 把白糖放进奶油垫着冰水盆高速打发。

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解5

5/12. 这样的状态也能让打蛋器立起尖角

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解6

6/12. 放在冰袋上面保持温度。这样方便抹在蛋糕

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解7

7/12. 一层蛋糕,一层奶油再铺一层芒果。切小方便铺面

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解8

8/12. 然后再一层

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解9

9/12. 这样再铺上一层蛋糕片。作为一名新手。只要求抹平就行。美观是次要的。

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解10

10/12. 一层层。我就抹平铺上奶油。足够我用裱花袋裱了一圈奶油。中间铺了我喜欢吃的水果。要先铺水果才好裱花。请原谅我没有拍裱花的图。实在是心急怕奶油融化。很热的天气

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解11

11/12. 开张侧面的特写。虽然没有高手们的裱花那么精美!我作为新手。已尽力!

可可味芒果奶油蛋糕的做法图解12

12/12. 吃剩下一块了。来个横切面的图。真的太好吃。所以一下就吃完了,来不及拍照。

食材功效信息

安佳淡奶油的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、和中益肺、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、预防便秘、抗癌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;

蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、保护眼睛、改善视力等功效;可与酸奶搭配;

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营养信息

  • 可可味芒果奶油蛋糕热量1973 千卡
  • 脂肪37.11 克
  • 蛋白质3.96 克
  • 碳水化合物133.07 克
  • 3.4 毫克
  • 23 毫克
  • 0.64 毫克
  • 376 毫克

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