| 煎饼韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 796克 | 煎饼韭菜盒子热量/卡路里1795千卡 | |||
 热量1795千卡，相当于街舞229分钟消耗的热量...470 | |||||
煎饼韭菜盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、面粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/7. 面加水，加一个鸡蛋，加点盐，活成糊糊状备用
2/7. 韭菜切碎，加油加盐，加十三香，备用
3/7. 鸡蛋打液备用
4/7. 把面糊糊 放在饼铛里，摊平，
5/7. 等面糊糊凝结差不多的时候，把韭菜放上面，鸡蛋淋在韭菜上，记得周围要放点面糊糊，然后一会折起来的时候粘在一起
6/7. 折起来，锅底放油，等熟的过程，要翻翻看，别糊锅，
7/7. 等两面黄的时候，熟了，出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、肾虚阳痿等功效；可与豆腐、牡蛎、青鱼搭配；与牛奶、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效；可与肥牛、苋菜、香椿搭配；与茶叶、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 煎饼韭菜盒子热量1795 千卡
- 脂肪119.72 克
- 蛋白质28.949999 克
- 碳水化合物147.47 克
- 钠10522.4 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾644.3 毫克