| 鱼骨豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 589克 | 鱼骨豆腐汤热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于吹雪机76分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼骨豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼骨（1条）、豆腐（1块）、白菜（适量）、香菜，葱姜（适量）、白胡椒粉，盐（适量）、橄榄油，料酒（适量）
1/4. 备料。
2/4. 鱼骨煮沸将沫子去除干净，放入适量料酒，葱姜适量，放入豆腐，白菜。中大火沸腾5分钟。
3/4. 放入适量橄榄油，盐，最后放入白胡椒粉，香菜适量，准备出锅。
4/4. 经济实惠的美食，味道不错。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与韭菜、羊排、羊肉搭配；与茭白、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、促消化等功效；可与海带、蛋黄、排骨搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼骨豆腐汤热量343 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克