| 清炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 385克 | 清炒四季豆热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于泡澡329分钟消耗的热量...120 | |||||
清炒四季豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、大蒜仔（3～4瓣）、猪油（适量）、食盐（适量）
1/6. 摘掉虫咬部分，用水浸泡一会儿清洗干净
2/6. 油烧热至八成热
3/6. 加入大蒜仔牑香
4/6. 加入四季豆炒至变色，加入适量食盐，后面还会加盐，这时候加一次是为了更好的入味儿
5/6. 继续炒一会儿，加入清水，加入食盐，焖煮
6/6. 最后汁收得差不多了就可以了，虽然颜色不是很好看，有点黄了，但是味道真心不错，都恰光光了，哈哈，好有成就感
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、安养精神、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、消毒等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒四季豆热量658 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠38905.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.93 毫克
- 钾202 毫克