| 酱汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 酱汁杏鲍菇热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于高抬腿78分钟消耗的热量...480 | |||||
酱汁杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（200克）、蚝油（2勺）、酱油（2勺）、水（3勺）、黄油（1小块）
1/5. 杏鲍菇切片5mm厚
2/5. 锅里倒一点点油，煎杏鲍菇至两面金黄
3/5. 酱油蚝油和水一起搅拌均匀后淋入锅里
4/5. 大火收汁时加一小块黄油，黄油融化就可以出锅啦
5/5. 出锅啦！好香
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 酱汁杏鲍菇热量628 千卡
- 脂肪111.49 克
- 蛋白质15.01 克
- 碳水化合物25.23 克
- 钠6625.3 毫克
- 钙285 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾406 毫克