| 香菇丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 395克 | 香菇丸子热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于仰卧起坐101分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小个头香菇（适量）、肉馅（少量）、鸡蛋（一个）、玉米粒（少量）
1/4. 香菇洗净，去根。备用
2/4. 肉切块加玉米粒加鸡蛋加淀粉，再加胡椒粉盐放入搅拌机搅碎。
3/4. 手沾湿把肉馅酿在香菇上。
4/4. 上锅大火蒸20分钟左右。在做个酱汁浇上～完成
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与菜花、芸豆、西瓜搭配；与何首乌、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与银鱼、百合、桂圆搭配；与桔子、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、保护肝脏、利水通淋等功效；可与酸奶、草莓、橙子搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇丸子热量809 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质34.78 克
- 碳水化合物79.92 克
- 钠200.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.74 毫克
- 钾695 毫克