| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 自制酸奶热量/卡路里295千卡 | |||

1/6. 纯牛奶3瓶。和发酵剂一包

2/6. 先倒一点和发酵剂搅拌均匀,再把剩下的倒进去。

3/6. 现在这种天气六小时。就发酵好的。

4/6. 发酵好,像豆腐一样,嫩嫩的。

5/6. 放糖,根据自己口味加糖,和其他佐料。

6/6. 搅拌均匀,放冰箱 冰一下。味道好好。和买的不相上下。有时间还可以放水果,做其他的。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、桃搭配;与钙粉、空心菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;