| 俺家凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面酱 | 克 | 125千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 1012克 | 俺家凉拌面热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于掸灰尘193分钟消耗的热量...150 | |||||
俺家凉拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、土豆（2个）、芸豆（适量）、麻汁（适量）、面酱（适量）
1/5. 芸豆切成丝，炒肉
2/5. 西红柿炒蛋，要多加水，为的是拌面用他的汤汁
3/5. 土豆丝炒肉，尽量浓一些
4/5. 黄瓜切丝，备用
5/5. 过水碱面
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、预防高血压、清热解毒等功效；可与鸡蛋、卷心菜、芹菜搭配；与石榴、螃蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、利水消肿等功效；可与肥牛、牛里脊、牛腩搭配；与西红柿、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有激活淋巴细胞、缓解慢性疾病、提高免疫力等功效；可与猪肉、豆腐、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 俺家凉拌面热量482 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠2108.9 毫克
- 钙134.7 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾843 毫克