| 荠菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 总量 | 100克 | 荠菜豆腐羹热量/卡路里21千卡 | |||
 热量21千卡，相当于蹲起5分钟消耗的热量...240 | |||||
荠菜豆腐羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绢豆腐（1盒）、整个香菇（50克）、后腿精肉丝（50克）、荠菜（100克）、我厨调味汁1号（1包）、食用油（1汤匙）、生粉（适量）、香油（1/5茶匙）
1/4. 香菇洗净备用；
2/4. 香菇切成0.3cm的丝，豆腐切成0.5cm的丝备用；
3/4. 取10g生粉和15g水调成水淀粉备用；
4/4. 锅中放入15g油烧热，下肉丝炒至变色，下荠菜炒香，下300g水，倒入豆腐、香菇丝中火烧开后，根据个人口味加入小炒料包拌匀，加入水淀粉勾薄芡，最后淋入香油即可。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、降血压、止血等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
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营养信息
- 荠菜豆腐羹热量21 千卡
- 脂肪0.18 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠21 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克