| 小虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 261克 | 小虾米热量/卡路里98千卡 | |||

1/7. 因为小虾米实在太小了,所以清洗就有点复杂,多洗多淘,放在水下多冲洗几遍。

2/7. 鸡肉糜的口感比直接切成的粒要好,时间问题就直接切了

3/7. 香菜,辣椒洗净切好备用

4/7. 热油锅加入姜末爆香,加入鸡肉粒,待七分熟时加入少量蚝油,加入辣椒,翻炒片刻,倒入小虾米

5/7. 待虾米变红色后,加入盐,香菜

6/7. 营养美味的小虾米出锅!

7/7. 加入小饼内,一起吃,鲜,香,辣!比外面的夹饼健康营养多了!
小米椒的热量21千卡(每100克);具有减肥、降血糖、抗瘤等功效;可与圆白菜、豆腐、鳕鱼搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、呵护咽喉等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进血行、杀菌等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与火腿、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;