| 香煎豆腐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青甜椒 | 克 | 16千卡 | 26千卡 | 0.92克 | 0.2克 |
| 总量 | 799克 | 香煎豆腐饼热量/卡路里1120千卡 | |||

1/4. 把所有的食材都处理成末

2/4. 豆腐用手抓碎,把所有的食材混匀,加入少许盐,鸡粉,酒,蚝油调味

3/4. 锅中加入适量油,把豆腐饼团成饼状,放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄即可,翻面的时候要温柔一点,豆腐饼才不会破掉

4/4. 可以加上自己喜欢的占料,不管是番茄酱还是浓稠的咸味酱汁,都非常的合适哦!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、补中益气、清热解毒等功效;可与平菇、海虾、泥鳅搭配;与苦瓜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、止消渴、润肌肤等功效;可与大白菜、芦笋、木瓜搭配;与雪梨、茶叶、杏相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、降血脂、健胃保肝等功效;可与茡荠、木耳菜、胡萝卜搭配;与野鸡、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、消食等功效;可与菠菜、蜂蜜、鳕鱼搭配;与樱桃、柚子、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青甜椒的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;