| 培根玉米披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 157千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 802克 | 培根玉米披萨热量/卡路里2293千卡 | |||
 热量2293千卡，相当于抹水泥764分钟消耗的热量...180 | |||||
培根玉米披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先将饼皮的材料准备好，全部倒入面包机桶打开和面模式10分钟。
2/10. 把揉好的面团放入面包机发酵1个小时至两倍大。
3/10. 准备好馅料，馅料依个人口味随意选。
4/10. 将锅内放少许花生油把洋葱、香肠、培根倒入锅内翻炒，少撒点黑胡椒粉翻炒盛出来备用。
5/10. 把面团揉排气后，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6/10. 把披萨磨具刷层花生油，面团擀成磨具大小的圆形，把饼皮放进磨具，发酵30分钟。
7/10. 把发酵好的饼皮用叉子扎上小孔，放入预热好烤箱，上下火180度烤10分钟。
8/10. 涂层番茄酱或者披萨酱在均匀的铺层玉米粒，玉米粒上撒一层马苏里拉芝士碎，放入烤箱，上下火180度烤5分钟。
9/10. 拿出来在均匀的把炒过备用的洋葱、培根、香肠均匀铺上，均匀撒上甜椒末，最后铺满芝士碎放入上下火200度的烤箱10分钟。
10/10. 拉丝的披萨出炉啦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、降血压等功效；可与猪骨、羊肉、松子搭配；与河虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、健脑、明目等功效；可与鸡蛋、花菜、洋葱搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解疲劳、促进血液循环等功效；可与鸡翅、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根玉米披萨热量2293 千卡
- 脂肪90.97 克
- 蛋白质94.12 克
- 碳水化合物184.29 克
- 钠5203.5 毫克
- 钙72 毫克
- 铁13.69 毫克
- 钾1694 毫克