| 宝宝辅食-金银蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 623克 | 宝宝辅食-金银蛋炒饭热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于小提琴76分钟消耗的热量...150 | |||||
宝宝辅食-金银蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（隔夜饭）（300克）、鸡蛋（2个）、葱花（200克）、盐（适量）、生抽（少许）、高汤（少许）
1/6. 隔夜饭拿出来，打一个生鸡蛋进去搅拌，要是想颜色更金黄一些可以只放蛋黄进去搅拌，搅拌好放旁边
2/6. 葱花切好备用，另外一个鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别炒一下，图上是炒好的蛋清
3/6. 炒好的蛋黄，都备用，开始炒蛋炒饭了
4/6. 油热后放少许葱花驱锅，然后开始倒入搅拌好的米饭，炒的七分熟倒入炒好的蛋清和蛋黄继续炒
5/6. 炒至九分熟，差不多7、8分钟倒入葱花，放盐，延这锅边倒入少许生抽和高汤，高汤要没有也行
6/6. 再继续翻炒，待葱花炒熟后就可以关火了，成品如图，宝宝爱吃，特别香哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与北极虾、茼蒿、荠菜搭配；与桔子、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、消毒等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防哮喘、御寒等功效；
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营养信息
- 宝宝辅食-金银蛋炒饭热量191 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质21.61 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克