| 莲子炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 莲子炖银耳热量/卡路里86千卡 | |||

1/5. 准备好食材

2/5. 银耳提前泡发,泡好后用手搓洗干净,剪成小朵放入紫纱锅中,加入知量清水
3/5. 武火滚开后用文火炖半个小时
4/5. 放入洗净的莲子再炖一个小时(切记莲子不泡)

5/5. 再放入冰糠适量,炖半个小时出锅,看我家小宝贝吃得很香啊
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、和血、补气等功效;可与薏米、猪腰、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;