| 雪燕桃胶糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 155克 | 雪燕桃胶糖水热量/卡路里239千卡 | |||

1/4. 桃胶和雪燕
放清水里泡一夜,大概10几小时

2/4. 泡好的雪燕,晶莹剔透,犹豫燕窝般

3/4. 泡好的桃胶,去除杂质,发的很大了,如果太大粒,可以弄小粒些,沥干水备用,雪燕也是,然后放入莲子,百合,雪燕,桃胶,全部材料一起放入锅内,放入清水,煲至45分钟就可以了

4/4. 成品出炉咯,味道非常好
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、养颜、止渴等功效;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、治疗高血压、预防高血压等功效;可与白果、榛子、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、清肺、润燥清热等功效;可与枸杞子、牡蛎、粳米搭配;与火腿、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、滋补肝肾等功效;可与青蟹、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;