| 番茄烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄烧排骨热量/卡路里54千卡 | |||

1/8. 准备所需材料,番茄洗净切块,青椒洗净切段,姜洗净切片。

2/8. 排骨切小块洗净

3/8. 焯水捞出备用。

4/8. 锅内放一点油,烧至七成热,放入排骨煎至微黄。

5/8. 放入姜片、番茄酱,耗油,老抽、糖炒匀。

6/8. 兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟,调入盐。

7/8. 水微干时放入番茄块、青椒块

8/8. 大火烧至青椒及番茄断生即可捞出食用。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、促消化等功效;可与芥蓝、福寿鱼、茭白搭配;与白酒、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;