| 自制快手牛肉干-欧冠杯最佳伴侣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 自制快手牛肉干-欧冠杯最佳伴侣热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于做作业208分钟消耗的热量...108 | |||||
自制快手牛肉干-欧冠杯最佳伴侣的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄牛肉（300克）、芝麻（1勺）、花生油（4勺）、食盐（适量）、豆瓣酱（半勺）、辣椒粉（适量）、花椒油（适量）、芝麻油（适量）、五香粉（少许）、白糖（适量）
1/4. 牛肉洗干净后，用厨房纸吸干水分，切成约6-7毫米大小的条，用花生油、食盐、红油豆瓣酱、花椒油、辣椒面、五香粉和白糖腌制20分钟。
2/4. 我用的是微波炉快速加热，所以要用一个非金属的耐高温的容器，加入腌味牛肉，加盖留孔，放入微波炉里，选用最高火，加热5分钟，中途搅拌一次。
3/4. 把步骤2中煮出来的汁液倒掉，拿掉盖子，再放入微波炉里，选用中火加热6分钟（中途每隔2分钟搅拌一次）。
4/4. 结束后，把牛肉干取出放凉，最后拌入芝麻油和熟芝麻就完成了！美美哒~~~
食材功效信息
黄牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋、强壮筋骨、补血益气等功效；可与洋葱、枸杞、菜花搭配；与板栗、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制快手牛肉干-欧冠杯最佳伴侣热量375 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克